Directeur.trice assurance qualité

Notre client recrute un.e coordonnateur.trice assurance qualité Vous aurez à assumer une fonction à haute responsabilité. s’engager à la fois au niveau de la protection de la santé du public et sur les montants financiers en jeu.  Vous serez à l’affût des anomalies pour garantir que les aliments proposés à la consommation soient sains. En cas de défaillance, examiner les causes et veille à apporter des solutions en élaborant de nouvelles méthodes de production. Au quotidien, avec l’aide de l'équipe, analyser et contrôler les procédés de fabrication en usine mais aussi lors des bancs d’essai en laboratoire. Aux différentes étapes du processus de production, vérifier les conditions d’hygiène et superviser les activités d’analyse de la qualité (matières premières, produits intermédiaires et produits finis). vous êtes responsable de l’ensemble des activités relative à l’assurance et au contrôle de la qualité c’est-à-dire du développement, de l’amélioration, de la réévaluation et du maintien des programmes réglementaires. I gérer les ressources humaines et matérielle impliquées dans l’atteinte des objectifs ainsi que le département de la sanitation. Les locaux, le matériel, les installations et les techniques utilisées sont également vérifiés lors d’audits internes réguliers.