Chef(fe) de Rang Restaurant étoilé

Description de l'entreprise

L’HÔTEL BARRIÈRE LE WESTMINSTER RECHERCHE SON(SA) CHEF(FE) DE RANG RESTAURANT ÉTOILÉ

Figure emblématique du Touquet Paris Plage, l’Hôtel Barrière Le Westminster est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de séminaire.

Vous travaillerez au sein de notre restaurant étoilé Le Pavillon. Vos jours de repos seront fixes, le lundi et le mardi.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable de Salle, fort d'une grande expérience et d'une connaissance terrain indéniable.

HORAIRES : 16h - 00h SANS COUPURES.

Description du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

• Participer à la bonne mise en place de la salle

• Assurer l'accueil des clients et participer au service

• Valider la facturation et vérifier le fond de caisse

• Conseiller les clients sur les choix des mets et boissons

• Participer à la fidélisation de la clientèle

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

• Le 13ème mois et intéressement

• Le paiement des heures supplémentaires

• La majoration des heures de nuit

• Des opportunités de mobilité en France et à l’international

• Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

• L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai

• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages

• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous

• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

Statut : employé. Entre 2200 euros et 2400 euros brut mensuel. 
Prise de poste : dès que possible 

Qualifications

Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vos principales qualités sont votre rigueur, votre discrétion et votre esprit d'équipe et de service.

Informations supplémentaires

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

1. Pré qualification téléphonique

2. Entretien physique/ en visio avec le Chef de service

3. Bienvenue chez Barrière !

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !