Commis de Cuisine - Extra

Description de l'entreprise

Le Club Barrière recherche une ou un Commis de cuisine en Extra   

Le Club Barrière, situé au 104 avenue des Champs-Elysées, est le plus prestigieux et exclusif des Clubs de Jeux parisiens. Le Club dispose de 31 tables de jeux (Poker, Black Jack, Punto Banco) disséminées dans les différentes pièces de ce bel écrin qui est aménagé comme un immense appartement au design feutré signé Bruno Barrione.

Description du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… 

• Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques.
• Participer au conditionnement et au rangement des produits dans les chambres froides, congélateurs et surgélateurs.
• S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail.
• Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière).
• Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.

Qualifications

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? 

Vos qualités :

• Une bonne connaissance des règles d'hygiène et des techniques du métier.
• Rigueur, organisation et sens du travail d'équipe.

Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Informations supplémentaires

Poste à pourvoir en contrat d'extra - Horaires variables (jour et nuit)

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 20 hôtels. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !