Extra - Commis de cuisine

Description de l'entreprise

Barrière, c’est avant tout un groupe, une histoire, un esprit. C’est aussi un employeur engagé, qui place l’humain au cœur de ses priorités.

Le Casino Barrière Deauville recherche des Extras - Cuisine MICE/ Banquet.

Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurerez la préparation du service banquet et séminaire.

Description du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

• Produire des préparations dans le respect des fiches techniques.

• S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail.

• Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière).

• Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, congélateurs et surgélateurs.

• Alerter sur la non-conformité éventuelle des produits.

Qualifications

VOTRE PROFIL

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

DÉBUTANT ACCEPTÉ, FORMATION ASSURÉE

Informations supplémentaires

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

1. Préqualification téléphonique

2. Entretien en visio ou physique avec le responsable

3. Bienvenue chez Barrière !

Prêt(e) à rejoindre l'aventure Barrière et à apporter votre énergie à un resort unique ?

Envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation via notre site carrière.
Nous avons hâte de vous rencontrer !

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !