RESPONSABLE CAISSE
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Full time
CHEF DE PARTIE CHAUD/ FROID ET PÂTISSERIE (H/F)
About this role
Description de l'entreprise
Le restaurant chic, moderne et chaleureux LA FREGATE GOURMET, recherche des Chefs de partie (H/F) talentueux (se) et motivé(e).
Notre établissement propose une cuisine fraîche, élégante et créative, inspirée de l'esprit brasserie contemporaine et bistronomique. www.lafregategourmet-restaurant.fr
Description du poste
Missions :
- Assurer la préparation et la mise en place des plats de votre partie.
- Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des réalisations.
- Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le reste de l’équipe.
- Participer au respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribuer à l’évolution de la carte et à la recherche de nouvelles idées.
Qualifications
Profil recherché :
- Expérience en tant que Chef de Partie, idéalement en brasserie haut de gamme, bistrot ou restaurant gastronomique.
- Passion pour la cuisine de qualité et le travail du produit frais.
- Rigueur, créativité, sens de l’organisation et esprit d’équipe.
- Motivation à rejoindre un projet d’ouverture où l'implication et l’initiative sont valorisées.
Informations supplémentaires
Nous offrons :
- Un établissement neuf, chic et fonctionnel.
- Une ambiance de travail conviviale, professionnelle et bienveillante.
- Une équipe motivée et passionnée
- L’opportunité de participer à la création d’une nouvelle adresse incontournable à Rochefort.
- La possibilité d'évolutions internes.
- Perspective d'évolution au sein d'un projet durable
- Une rémunération selon profil entre 2 000€ et 2 500€ brut
- Temps plein
- Travail en journée la semaine et coupure le week-end
- Travail le week-end et certains jours fériés, selon les besoins du restaurant
- Planning établi à l’avance pour garantir un bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle
Vous aimez le contact client, la bonne ambiance ? Venez partager votre énergie avec une équipe passionnée ! Postulez dès maintenant !
Frequently Asked Questions
Is the salary disclosed for the CHEF DE PARTIE CHAUD/ FROID ET PÂTISSERIE (H/F) position at groupementmousquetaires?
The salary for this CHEF DE PARTIE CHAUD/ FROID ET PÂTISSERIE (H/F) role at groupementmousquetaires is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the CHEF DE PARTIE CHAUD/ FROID ET PÂTISSERIE (H/F) position at groupementmousquetaires located?
This CHEF DE PARTIE CHAUD/ FROID ET PÂTISSERIE (H/F) role at groupementmousquetaires is based in ROCHEFORT, ROCHEFORT, , France, fr. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the CHEF DE PARTIE CHAUD/ FROID ET PÂTISSERIE (H/F) role at groupementmousquetaires full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a CHEF DE PARTIE CHAUD/ FROID ET PÂTISSERIE (H/F) role at groupementmousquetaires.
How do I apply for the CHEF DE PARTIE CHAUD/ FROID ET PÂTISSERIE (H/F) position at groupementmousquetaires?
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When was the CHEF DE PARTIE CHAUD/ FROID ET PÂTISSERIE (H/F) job at groupementmousquetaires posted?
This CHEF DE PARTIE CHAUD/ FROID ET PÂTISSERIE (H/F) position at groupementmousquetaires was posted on Mar 25, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
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