POISSONNIER (H/F)
groupementmousquetaires
Full time
POISSONNIER (H/F)
About this role
Description de l'entreprise
INTERMARCHE Saint Jean du desert recrute un(e) poissonnier(ère) confirmé(e) pour un poste à temps plein. Nous recherchons un profil métier : quelqu’un de fiable, techniquement solide, rigoureux sur l’hygiène, et à l’aise avec la vente et le conseil.
Description du poste
MISSIONS :
Préparation / découpe / gestion produit :
• Préparations et découpes classiques : vider, écailler, fileter, lever des dos, portionner (pavés), parer, préparer sur demande.
• Produits coquillages/crustacés : triage, contrôle qualité, préparation selon l’activité, montage de plateaux de fruits de mer.
• Dressage des bancs et mise en place : présentation soignée, maintien du niveau de fraîcheur et d’attractivité.
Vente et conseil :
• Accueil client, conseil cuisson/conservation, explication des espèces, saisonnalité, accompagnement des choix.
Tenue du rayon et organisation :
• Mise en place, rotation, étiquetage, traçabilité, gestion des DLC.
• Organisation des frigos, rangement, gestion des rotations, respect strict de la chaîne du froid.
Hygiène et entretien :
• Respect des règles d'hygiène, nettoyage du poste, du matériel et maintien d’un environnement de travail impeccable.
Qualifications
PROFIL RECHERCHÉ:
• Compétences techniques réelles en découpe et préparation.
• Rigueur, méthode, sens de l’organisation.
• Culture produit (espèces, saisonnalité, diversité des produits de la mer).
• Aisance en vente et sens du service.
• Ponctualité, fiabilité, esprit d’équipe.
Vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe + prime + intéressement + 3eme mois
Informations supplémentaires
Frequently Asked Questions
Is the salary disclosed for the POISSONNIER (H/F) position at groupementmousquetaires?
The salary for this POISSONNIER (H/F) role at groupementmousquetaires is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the POISSONNIER (H/F) position at groupementmousquetaires located?
This POISSONNIER (H/F) role at groupementmousquetaires is based in Marseille, Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, Provence-Alpes-Côte d'Azur, fr. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the POISSONNIER (H/F) role at groupementmousquetaires full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a POISSONNIER (H/F) role at groupementmousquetaires.
How do I apply for the POISSONNIER (H/F) position at groupementmousquetaires?
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When was the POISSONNIER (H/F) job at groupementmousquetaires posted?
This POISSONNIER (H/F) position at groupementmousquetaires was posted on Feb 5, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
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