RESPONSABLE BOULANGERIE H/F

Description de l'entreprise

Rejoindre le Groupement Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise !

Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l’ensemble du territoire.

Le magasin Intermarché de [VILLE], pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boulangerie en recrutant un boulanger H/F.

Description du poste

Après une période d’intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l’image de qualité du magasin.
Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l’offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits.

Qualifications

Et si VOUS aviez toujours eu l’esprit « Mousquetaires » ? (certainement oui, mais c’est quoi ?...)

Être Mousquetaire c’est : rejoindre un groupement d’Hommes visionnaires, notre plus grande richesse c’est de promouvoir le développement de nos collaborateurs, grâce à la confiance que nous leurs témoignons, nous sommes aujourd’hui le 3 ème acteur de la grande distribution en France !

Être Mousquetaire dans notre/VOTRE INTERMARCHÉ de CHAMPIGNY (94) avenue de la république

(Nous sommes deux sur cette contrée ! attention à ne pas se tromper de porte !)

C’est : Avoir l’esprit d’équipe, être combatif, créatif, rigoureux, enthousiaste, dynamique et surtout, savoir manier l’épée comme un mousquetaire ! (Notre regretté fondateur aurait certainement adoré ! Non ce ne sera pas nécessaire pas d’inquiétude).

Devenir Mousquetaire dans notre MAGASIN c’est surtout prendre du PLAISIR à venir accomplir une MISSION en tant que véritable ACTEUR de la réussite de notre point de vente.

Alors, déterminé(e)s à nous rejoindre ? Vos missions :

ANIMATION D’ÉQUIPE

• Organiser et planifier l'activité (pauses, prises et fins de poste…)
• Former les nouveaux arrivants
• Assister et monter en compétence son équipe

ACTIVITÉ COMMERCIALE

• Communiquer les indicateurs de performance au quotidien
• Contribuer à l'atteinte des objectifs du secteur boulangerie LS et espace de vente

• Veiller au respect des procédures et à l'application de la politique commerciale et de production de l'enseigne.

PRODUCTION

Coordination, analyse et ajustement du cahier de production

• Production artisanale de toute la gamme panification fraîche

• Production cru surg viennoiserie

• Production surgelé pâtisserie

Formation

De niveau CAP boulanger à BP, vous avez une expérience réussie dans l'animation et le management d'équipe F/H. Vous savez satisfaire une clientèle exigeante avec votre sens de l'accueil et du service client.
Doté d'un réel leadership, vous savez planifier l'activité, animer une équipe et suivre l'activité commerciale.
Nous comptons sur votre autonomie, vos qualités relationnelles et votre rigueur pour développer le chiffre d'affaires du magasin.
Une rémunération attractive et évolutive, ainsi que de réelles perspectives de carrière, pourront vous être proposées.

Convaincu(e)s ?! Nous, on vous attend déjà !

Contrat et conditions de travail

Horaires : 42 du Lundi au Samedi
Statut : Niveau 5
Rémunération : 2800€/3100€ brut/mois + prime annuelle + mutuelle + prime d’assiduité* + prime sur résultats de l’entreprise*

* conditions de versement transmises lors de l’entretien

Nombre d'heures : 42 par semaine

Informations supplémentaires