Magasinier / Magasinière gestionnaire de stocks (H/F)

Description de l'entreprise

Au cœur d'Aix-en-Provence, contribuez au bon fonctionnement d'un établissement MGallery : Le Grand Hôtel Roi René**** MGallery à Aix-en-Provence recrute pour une prise de poste dès à présent.

Situé au cœur de la capitale provençale, notre établissement de 131 chambres propose à ses clients une expérience alliant élégance, authenticité et qualité de service. Restaurant, bar, espaces de réception, hébergement : derrière chaque prestation se cache une organisation rigoureuse et des équipes engagées.

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons notre futur(e) Magasinier(ère) en CDI à temps partiel.

Votre rôle ? Garantir la bonne réception, le stockage et la distribution des marchandises nécessaires au fonctionnement quotidien de l'hôtel, dans le respect des standards de qualité d'un établissement 4 étoiles.

Ce que nous vous offrons :

• CDI à temps partiel de 25 heures par semaine (du lundi au vendredi).
• Salaire brut mensuel : 1 333,54 € (base 108,33 heures).
• 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté.
• Indemnité repas d'environ 135 € brut par mois.
• Prime d'intéressement collectif selon les résultats de l'établissement.
• Carte Heartist offrant des avantages exclusifs dans les établissements Accor et auprès de nombreux partenaires.
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50 % ou participation au stationnement jusqu'à 80 € par mois.
• Mutuelle avantageuse.
• Nuit découverte avec petit-déjeuner et room service offerts pour vous et la personne de votre choix.

Description du poste

Vos missions au quotidien :
 

Réceptionner et contrôler les marchandises

• Réceptionner les livraisons fournisseurs dans le respect des procédures de l'établissement.
• Vérifier la conformité des marchandises reçues (quantité, qualité, température, conditionnement, DLC).
• Contrôler les bons de livraison et signaler toute anomalie.
• Assurer la traçabilité et l'enregistrement des produits réceptionnés.

Assurer la bonne gestion des stocks

• Organiser et maintenir les espaces de stockage de manière optimale.
• Appliquer les règles de rotation des stocks (FIFO, DLC).
• Suivre les niveaux de stock et signaler les ruptures ou anomalies.
• Participer à la bonne gestion des approvisionnements et à la maîtrise des pertes.

Approvisionner les différents services de l'hôtel

• Préparer et distribuer les marchandises aux différents services : cuisine, restaurant, bar, étages, maintenance, etc.
• Assurer les remontées de cave et le réapprovisionnement des points de stockage.
• Veiller à la disponibilité des produits nécessaires au bon fonctionnement des équipes.

Garantir la fiabilité et la qualité des opérations 

• Assurer le suivi des mouvements de stock.
• Participer aux inventaires et contrôles réguliers.
• Veiller à la propreté, à l'organisation et à la sécurité des zones de stockage.
• Appliquer les procédures internes ainsi que les normes HACCP et les règles de sécurité en vigueur.

Qualifications

Le profil recherché

• Première expérience en tant que magasinier, préparateur de commandes, agent logistique ou dans un poste similaire appréciée.
• Une expérience en hôtellerie-restauration constitue un atout.
• Bonne condition physique et aptitude au port de charges.
• Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches.
• Capacité à travailler de manière autonome tout en collaborant efficacement avec les différents services de l'hôtel.
• Réactivité et sens des priorités.
• Respect des procédures, des règles d'hygiène et de sécurité.
• Connaissance des règles de stockage et de rotation des marchandises (FIFO).
• Maîtrise des outils informatiques de base.
• Ponctualité, fiabilité et sens du service.

Rejoignez-nous pour intégrer une équipe où votre rigueur et votre sens de la gestion seront valorisés, dans un environnement professionnel stimulant et bienveillant !

Informations supplémentaires

• Écris la suite de l'histoire avec nous

  Plus qu'un diplôme, nous recherchons une personnalité enthousiaste, impliquée et prête à s'investir dans une belle aventure humaine où l'excellence se conjugue avec authenticité.

  Notre établissement s'engage en faveur de la diversité, de l'inclusion et de l'égalité des chances. Toutes les candidatures sont étudiées avec la même attention, y compris celles des personnes en situation de handicap.