Barman/ Barmaid (H/F/X)

Description de l'entreprise

Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.

Description du poste

• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Prendre les commandes et assurer le service des boissons au bar et en salle si nécessaire.
• Préparer les cocktails, boissons chaudes, softs et autres consommations selon les fiches techniques.
• Conseiller les clients sur les produits proposés et promouvoir les offres de l’établissement.
• Veiller à la bonne tenue, à la propreté et à l’approvisionnement du bar.
• Effectuer les encaissements et assurer la gestion de la caisse.
• Appliquer les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
• Participer à la gestion des stocks, aux inventaires et aux commandes.

Qualifications

• Sens du service client et excellent relationnel.
• Dynamisme, réactivité et esprit d’équipe.
• Bonne présentation et sens de l’organisation.
• Connaissance des techniques de bar et de la préparation des cocktails.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité.
• La pratique de l’anglais ou d’une autre langue étrangère est un atout.

Informations supplémentaires

Votre équipe et votre environnement de travail :
Une ambiance conviviale 

Deux jours de repos consécutifs par semaine 

Pas de coupures