Superviseur Banquet

Description de l'entreprise

Étendu sur 18 hectares en bord de mer dans la baie de Taghazout, le resort se situe à 17 km de la ville d’Agadir, à proximité des dunes désertes de la région de Souss-Massa-Draa offrant ainsi un éventail d’expériences sur-mesure.

Description du poste

Nous recrutons un Superviseur Banquet passionné par le service d'exception et l'organisation d'événements mémorables.

Vos principales missions :

• Superviser les opérations de banquet et garantir un service irréprochable lors des événements.
• Encadrer, motiver et accompagner les équipes opérationnelles.
• Veiller au respect des standards de qualité et de service de l'hôtel.
• Assurer la coordination avec les différents départements afin de garantir le bon déroulement des événements.
• Gérer les demandes et réclamations clients avec professionnalisme et réactivité.
• Participer à la formation et au développement des collaborateurs.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.

Qualifications

• Expérience confirmée dans la restauration ou les opérations banquets, idéalement dans l'hôtellerie de luxe.
• Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe.
• Sens aigu du service client et de l'excellence opérationnelle.
• Très bonnes capacités d'organisation et de résolution de problèmes.
• Maîtrise des outils informatiques courants.
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et exigeant.
• Maîtrise du français et de l'anglais appréciée.

Informations supplémentaires

À PROPOS DES HÔTELS FAIRMONT
Chez Hôtels Fairmont, nous offrons à nos clients la meilleure expérience dans l’hôtellerie au sein de chacun de nos établissements. Nous savons que pour fournir les meilleurs services à nos clients, nous devons offrir ce qui se fait de mieux à nos employés. C’est pourquoi vous trouverez des opportunités professionnelles exceptionnelles en Amérique du Nord, dans les Caraïbes, en Europe, en Afrique, au Moyen-Orient et en Asie-Pacifique, ainsi que les meilleures possibilités de formation, d’évolution de carrière, de reconnaissance et de récompenses du secteur. Hôtels Fairmont réunit des hôtels légendaires, haut-lieux prestigieux, tels que The Savoy à Londres, The Plaza à New York et le Fairmont Peace Hotel à Shanghai. Nos équipes sont guidées par les valeurs de respect, d’intégrité, de travail d’équipe et d’autonomie ; nous respectons les normes d’éthique et de qualité les plus élevées et traitons tous les collègues avec équité et dignité. Leader sur le plan communautaire et environnemental, Fairmont est également réputée pour ses pratiques touristiques éco-responsables et son programme reconnu de Partenariat environnemental. Un avenir prometteur vous attend.