FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X) ALTERNANCE

Apply Now ↗

About this role

Description de l'entreprise

Le Novotel Nice Centre Vieux Nice est un hôtel 4 étoiles de 180 chambres situé au cœur de Nice, à proximité immédiate de la Vieille Ville. Notre restaurant propose une cuisine bistronomique mettant à l'honneur les produits méditerranéens locaux. L'hôtel dispose également de 5 salles de réunion, d'une terrasse et d'un rooftop, offrant à nos équipes cuisine une grande variété de prestations : service restaurant, petits-déjeuners, banquets et cocktails.

Description du poste

VOS MISSIONS

  •   Réaliser les préparations préliminaires et les mises en place
  •   Participer à la confection des plats selon les fiches techniques
  •   Contribuer aux prestations banquets, cocktails et rooftop
  •   Appliquer les normes HACCP et les procédures d'hygiène
  •   Participer à la réception et au rangement des livraisons

Adopter les gestes éco-responsables (tri, eau, énergie)

Qualifications

Votre expérience et vos compétences incluent :
Créativité et passion pour la cuisine et le service client
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
Excellente communication et esprit d’équipe
Ajoutez ici les diplômes ou certifications requis si besoin

Informations supplémentaires

  •   En formation cuisine (CAP, Bac Pro ou BTS)
  •   Première expérience appréciée (stage, saisonnier)
  •   Rigueur, sens de l'hygiène et organisation
  •   Esprit d'équipe et bonne gestion du stress
  •   Curiosité culinaire et envie d'apprendre

Ponctualité et présentation soignée

Frequently Asked Questions

Is the salary disclosed for the FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X) ALTERNANCE position at accorhotel?
The salary for this FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X) ALTERNANCE role at accorhotel is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X) ALTERNANCE position at accorhotel located?
This FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X) ALTERNANCE role at accorhotel is based in Nice, Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, Provence-Alpes-Côte d'Azur, fr. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X) ALTERNANCE role at accorhotel full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X) ALTERNANCE role at accorhotel.
How do I apply for the FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X) ALTERNANCE position at accorhotel?
Click the "Apply Now" button on this page. You will be redirected to accorhotel's official application portal hosted on smartrecruiters where you can submit your application directly.
When was the FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X) ALTERNANCE job at accorhotel posted?
This FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X) ALTERNANCE position at accorhotel was posted on May 26, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X) ALTERNANCE
accorhotel
Apply for this role ↗

You'll be redirected to accorhotel's official application page on SmartRecruiters.