About this role

Description de l'entreprise

Le Sofitel Golfe d'Ajaccio*****, lance sa campagne de recrutement pour la saison 2026 ! Rejoignez une équipe prestigieuse dans un cadre idyllique, entre mer et montagne, au cœur des paysages enchanteurs de la Corse. Dans notre établissement 5 étoiles, nous appliquons des standards précis du Code du Luxe pour offrir à nos clients une expérience exceptionnelle. Si vous êtes passionné par l'excellence du service et incarnez l'âme "HEARTIST", nous serons heureux de vous accueillir au sein de notre équipe.

Description du poste

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En tant que Chef rang, vos missions sont les suivantes :

  • Veiller au bon dĂ©roulement du service sur l’ensemble des tables dont il est responsable.
  • Sous l’autoritĂ© du maĂ®tre d’hĂ´tel, le chef de rang fait le service Ă  table et dĂ©barrasse.
  • Mise en place des tables avec Ă©lĂ©gance et attention
  • Effectue le service en connaissant parfaitement bien la carte et les plats pour rĂ©pondre aux questions des clients
  • Connaissance, maĂ®triser des techniques de prĂ©sentation et de dĂ©coupage
  • Ă€ la fin du repas, s’assurer de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement



PROFIL RECHERCHÉ
Qualités requises :
- Sens aigu du service dans l’univers de l’hôtellerie haut de gamme
- Allure, distinction, maîtrise parfaite des codes de la relation avec une clientèle exigeante
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- Savoir manager une équipe
- Autonome
- ĂŠtre force de proposition

Niveaux de formation et DiplĂ´me :

- Bac+2 : BTS hĂ´tellerie-restauration
- Bac : Bac professionnel restauration ou bac technologique hĂ´tellerie
- CAP/BEP : CAP restauration, BEP hĂ´tellerie-restauration
- Expérience et fréquentation de plusieurs établissements haut de gamme

Connaissance Linguistique :

- La pratique d’une autre langue étrangère est un plus

Qualifications

Informations supplémentaires

Frequently Asked Questions

Is the salary disclosed for the Chef de rang (H-F-X) position at accorhotel?
The salary for this Chef de rang (H-F-X) role at accorhotel is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Chef de rang (H-F-X) position at accorhotel located?
This Chef de rang (H-F-X) role at accorhotel is based in Corsica, Grosseto-Prugna, Grosseto-Prugna, Corsica, France, fr. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Chef de rang (H-F-X) role at accorhotel full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Chef de rang (H-F-X) role at accorhotel.
How do I apply for the Chef de rang (H-F-X) position at accorhotel?
Click the "Apply Now" button on this page. You will be redirected to accorhotel's official application portal hosted on smartrecruiters where you can submit your application directly.
When was the Chef de rang (H-F-X) job at accorhotel posted?
This Chef de rang (H-F-X) position at accorhotel was posted on May 25, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
Chef de rang (H-F-X)
accorhotel
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