Sous-chef·fe restaurant bistronomique, temps plein (H/F/D)
accorhotel
Contract
EXTRA commis de salle polyvalent H/F
About this role
Description de l'entreprise
Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.
Mondrian est plus qu'un hôtel : c'est une façon de voyager... Un conte de fées moderne et culturel.
Description du poste
Vous êtes passionné(e) et motivé(e) pour participer à l'expansion d'un restaurant franco-japonais contemporain dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre? Rejoignez l'équipe du restaurant Morimoto Bordeaux!
Nous recherchons des EXTRAS Commis de salle polyvalent/Runner (H/F).
Vos futures missions :
Offrir un service chaleureux, courtois et professionnel à tout moment, en maîtrisant parfaitement le menu, les plats et les boissons proposés.
Être attentif au confort et aux besoins des clients durant tout le service, et en informer immédiatement le Chef de Rang ou le Manager si nécessaire.
Développer une connaissance précise des plats afin de les servir au bon poste, dans le respect des standards de qualité.
Veiller à la propreté, à la clarté et à l’organisation de votre poste avant et après chaque service.
S’assurer que le matériel de service est propre, bien entretenu (y compris passé au vinaigre si requis), et signaler toute rupture de stock ou dysfonctionnement à votre responsable.
Effectuer, si besoin, le service en chambre, le réapprovisionnement du minibar ou le room service.
Qualifications
La maîtrise de l'anglais oral est indispensable pour évoluer dans l'hôtellerie luxury lifestyle. Vous êtes motivé(e) pour apprendre les métiers de la restauration?! Rejoignez une équipe de professionnel(le)s passionné(e)s qui saura vous faire évoluer.
Informations supplémentaires
- Indemnités nourriture et une offre de restauration 100% connectée disponible 24h/24h : Foodles
Frequently Asked Questions
Is the salary disclosed for the EXTRA commis de salle polyvalent H/F position at accorhotel?
The salary for this EXTRA commis de salle polyvalent H/F role at accorhotel is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the EXTRA commis de salle polyvalent H/F position at accorhotel located?
This EXTRA commis de salle polyvalent H/F role at accorhotel is based in Bordeaux, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France, Nouvelle-Aquitaine, fr. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the EXTRA commis de salle polyvalent H/F role at accorhotel full-time or part-time?
This is listed as a Contract position. It is posted as a EXTRA commis de salle polyvalent H/F role at accorhotel.
How do I apply for the EXTRA commis de salle polyvalent H/F position at accorhotel?
Click the "Apply Now" button on this page. You will be redirected to accorhotel's official application portal hosted on smartrecruiters where you can submit your application directly.
When was the EXTRA commis de salle polyvalent H/F job at accorhotel posted?
This EXTRA commis de salle polyvalent H/F position at accorhotel was posted on May 20, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
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