Apprenti boulangerie H/F

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📍 PARIS📍 PARIS, , France📍 frFull time

About this role

Description de l'entreprise

Maison d’excellence depuis 1682, Dalloyau incarne l’excellence française dans l’art de la gastronomie.

Pâtissiers, cuisiniers et chocolatiers unissent leur talent pour offrir une expérience empreinte de maîtrise et de générosité.

Leurs créations pâtissières, modernes et contemporaines, reflètent une passion pour la modernité.

Maison d’innovation et de transmission, Dalloyau célèbre le plaisir du partage et la beauté du goût.

Description du poste

Nous sommes à la recherche d’un/une alternant(e) souhaitant se former aux métiers de la boulangerie pour la rentrée de septembre 2026 au sein de la Maison Dalloyau.

A ce poste, vos missions seront les suivantes :

  • DĂ©couvrir et apprendre le mĂ©tier de boulanger aux cĂ´tĂ©s du Chef et de son Ă©quipe
  • Participer Ă  la prĂ©paration et Ă  la fabrication des produits de boulangerie et de viennoiseries, en appliquant les recettes et les consignes donnĂ©es
  • Respecter les règles d’hygiène, les fiches techniques et signaler toute anomalie ou problème qualitĂ© Ă  son responsable
  • Respecter les règles d'hygiène et les normes de qualitĂ©
  • Respecter les exigences RSE liĂ©es au poste (tri des dĂ©chets, gaspillage alimentaire…)

Qualifications

Votre profil :

Nous recherchons une personne passionnée par l’art du pain et de la viennoiserie à la française, motivée et rigoureuse.

Vous débutez une formation en boulangerie à la rentrée et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre !

CCN : Pâtisserie (1267)

Rémunération : selon grille d'alternance

Informations supplémentaires

Nos avantages :

  • Compte Epargne Temps : 5 jours maximum
  • Accès Ă  un frigo connectĂ© et prise en charge d’une partie des frais par l’employeur
  • Remise sur la carte sucrĂ©e et salĂ©e de Dalloyau
  • Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80 partenaires internationaux)
  • Un large Ă©ventail d'opportunitĂ©s de carrière (plus de 300 mĂ©tiers dans plus de 110 pays)

Frequently Asked Questions

Is the salary disclosed for the Apprenti boulangerie H/F position at accorhotel?
The salary for this Apprenti boulangerie H/F role at accorhotel is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Apprenti boulangerie H/F position at accorhotel located?
This Apprenti boulangerie H/F role at accorhotel is based in PARIS, PARIS, , France, fr. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Apprenti boulangerie H/F role at accorhotel full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Apprenti boulangerie H/F role at accorhotel.
How do I apply for the Apprenti boulangerie H/F position at accorhotel?
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When was the Apprenti boulangerie H/F job at accorhotel posted?
This Apprenti boulangerie H/F position at accorhotel was posted on May 19, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
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accorhotel
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