Subchefe de Sala (M/F/X)

Descrição da empresa

No Mama Shelter, acreditamos que a nossa equipa é o nosso maior bem. Independentemente do teu papel, todos somos importantes para tornar a experiência do cliente tão memorável quanto possível. A nossa missão: trazer às pessoas pequenos momentos de felicidade.

Tal como nos nossos Mama Shelters, cada um mais original do que o outro, no talento que recrutamos, acreditamos no bom humor, envolvimento e fortes valores humanos.

O nosso crescimento permite-nos oferecer às nossas equipas grandes percursos profissionais através do desenvolvimento interno e a mobilidade internacional, não sendo uma questão de diplomas ou de anos de experiência.

Juntares-te a nós é uma aventura humana, tal como o percurso dos nossos fundadores, a família Trigano.

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O nosso compromisso com a diversidade e a inclusão: O Mama Shelter é uma empresa inclusiva e a nossa ambição é recrutar e promover diversos talentos. Os nossos anúncios são neutros em género. Aqui a utilização do género masculino é utilizada para aligeirar o texto.

Descrição do emprego

A MISSÃO? 

Garantir a excelência no serviço nos nossos vários outlets, supervisionando toda a equipa de sala e bar, para proporcionar uma experiência memorável aos clientes.

És também o responsável por manter os padrões de qualidade, organização e hospitalidade, assegurando que o serviço decorre de forma eficiente, fluída e com atenção ao detalhe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e orientado para resultados.

Contigo, clientes e equipa, estão em boas mãos!

Qualificações

FEITO PARA TI? APENAS SE ...

• És atento aos detalhes.
• Valorizas um serviço de excelência.
• Nada passa despercebido graças ao teu sentido de organização, planeamento e antecipação.
• Ensinas à equipa a importância de saber vender, sem os tornares Lobos de Wall Street.
• Espírito de equipa é o teu forte, no teu turno são uma equipa tipo as "Tartarugas Ninja";
• Não te importas de arregaçar as mangas e acreditas que liderar pelo exemplo é a receita do sucesso.
• Consegues lidar com a pressão.
• Sabes mobilizar os recursos necessários (humanos, financeiros e administrativos) para levares a tua missão a cabo.

OS TEUS PEQUENOS EXTRAS:

• Gestão prioridades, por exemplo, sabes resolver esta cenário: um cliente faz-te uma questão, enquanto que ao mesmo tempo, um membro da tua equipa deixa cair um tabuleiro e ouves o Chef a gritar “Serviço!!!”
• O Mama Shelter é de e para todos! A imagem não importa, procuramos a atitude e a personalidade certa. Tal como o Michael Scofield, podes ser tatuado e ser o melhor amigo das crianças.
• A tua liderança é natural e eficaz, todos te respeitam e és um exemplo para a equipa.

Informação adicional

Recruitment process

Temos a certeza de que conheces a canção 🎶

• Versículo 1: marcamos uma primeira entrevista telefónica contigo e se a tua candidatura corresponder ao nosso ritmo... Refrão: encontramo-nos com a Direção de F&B! Sê forte! (refrão x2 dependendo da posição) Último verso: Naturalmente, irás receber uma resposta da nossa parte quer seja 👎 ou 👍.