Dishwashing Supervisor
accorhotel
Full time
Stage - Commis de Cuisine H/F
About this role
Description de l'entreprise
Au coeur de Bruxelles, à deux pas de la Grand Place et à côté du quartier européen, le Sofitel Brussels Europe est un hôtel élégant doté d'une situation idéale sur la Place Jourdan, l'une des dernières places typiques de la ville. Proche du célèbre Parc du Cinquantenaire et des musées, il est le point de départ idéal de toutes les visites de la capitale européenne.
Description du poste
TECHNIQUE MÉTIER / PRODUCTION
- Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.
- Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients.
- Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage.
- Est responsable de la qualité de sa production
- Contribue à la pérennité du matériel mis à disposition
- Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
GESTION
- Respecte scrupuleusement les fiches techniques et les processus de fabrication
- Evite tout gaspillage de marchandise
- Participe aux inventaires
- Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
HYGIENE / SECURITE DES PERSONNES / ENVIRONNEMENT
- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie..)
- Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l’établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)
Qualifications
Esprit d’équipe
Rapidité et efficacité
Sens de l'observation
Sens de l’organisation / rigueur
Informations supplémentaires
Stage d'une durée de 3 mois minimum.
L'opportunité d'appartenir à la famille Accor
Un repas, par jour de travail effectif.
Le nettoyage de votre uniforme de travail.
Frequently Asked Questions
Is the salary disclosed for the Stage - Commis de Cuisine H/F position at accorhotel?
The salary for this Stage - Commis de Cuisine H/F role at accorhotel is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Stage - Commis de Cuisine H/F position at accorhotel located?
This Stage - Commis de Cuisine H/F role at accorhotel is based in Brussels, Brussels, Brussels, Belgium, be. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Stage - Commis de Cuisine H/F role at accorhotel full-time or part-time?
This is listed as a Intern position. It is posted as a Stage - Commis de Cuisine H/F role at accorhotel.
How do I apply for the Stage - Commis de Cuisine H/F position at accorhotel?
Click the "Apply Now" button on this page. You will be redirected to accorhotel's official application portal hosted on smartrecruiters where you can submit your application directly.
When was the Stage - Commis de Cuisine H/F job at accorhotel posted?
This Stage - Commis de Cuisine H/F position at accorhotel was posted on May 12, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
Stage - Commis de Cuisine H/F
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