Chef de Partie (H/F/X)

accorhotel
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📍 Deauville📍 Deauville, Normandie, France📍 Normandie📍 frFull time

About this role

Description de l'entreprise

Pour son restaurant l’Etage Deauville, notre hôtel Novotel Deauville Plage recherche activement un Chef de Partie (H/F), en contrat CDI à temps plein 39h. 

En nous rejoignant comme Chef de Partie, vous intégrerez une équipe de 60 collaborateurs dans l’hôtel, dont 11 en Cuisine. Notre hôtel propose aux voyageurs 100 chambres dont 14 suites, un restaurant bistronomique très en vue à Deauville, un bar, un bar à sushis, 1 piscine, 1 salle de fitness et 3 salles de réunions.

Description du poste

Vos futures missions :

  • Vous fabriquez et dressez les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité.
  •  Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des demi-chefs de partie et commis, et faites appliquer les règles d’hygiènes dans votre équipe.

 

Caractéristiques du poste :

  • Equilibre entre horaires en continu et coupure
  • Poste non logé
  • Rémunération : à partir de 2225,73€ brut par mois (selon expérience) + indemnités compensatrices de nourriture + prime mensuelle selon atteinte des objectifs qualité
  • Avantages Accor Heartists pour les tarifs collaborateurs avec réduction sur les séjours, location de voiture, concerts, matches etc.

 

Qualifications

Discret, courtois, attitude proactive, esprit d’équipe et capacité à travailler en autonomie

Informations supplémentaires

Pour postuler :

Mme Clémentine PLAGNOL, Directrice

clementine.plagnol@accor.com 02 31 89 85 60

Mr Adrien BEHA, Chef de cuisine

adrien.beha@accor.com 02 31 89 85 55

 

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Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

Frequently Asked Questions

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The salary for this Chef de Partie (H/F/X) role at accorhotel is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Chef de Partie (H/F/X) position at accorhotel located?
This Chef de Partie (H/F/X) role at accorhotel is based in Deauville, Deauville, Normandie, France, Normandie, fr. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Chef de Partie (H/F/X) role at accorhotel full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Chef de Partie (H/F/X) role at accorhotel.
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This Chef de Partie (H/F/X) position at accorhotel was posted on May 5, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
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