Chef de rang (H/F)
About this role
Description de l'entreprise
Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un (e) Chef de Rang H/F en CDI
Description du poste
Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, vous aurez pour principales missions:
- Accueillir et installer les clients selon les standards de la marque
- Participer à la coordination du service
- S’informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
- Prendre les commandes et servir les clients
- Encaisser les clients
- Organiser et contrôler le travail de ses commis de rang, et serveurs
- Assurer la mise en place du point de vente et des arrières
- Assurer le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
- Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition
- Animer ses équipes au quotidien et crée une bonne ambiance de travail
Qualifications
Expérience réussie dans un poste similaire
Sens de l’organisation et de la rigueur
Excellent relationnel
Leadership, anglais professionnel
Bonne gestion du stress
Informations supplémentaires
- Paie au service
- Intéressement collectif + participation
- Transport
- Carte ALL Heartist
Frequently Asked Questions
Is the salary disclosed for the Chef de rang (H/F) position at accorhotel?
The salary for this Chef de rang (H/F) role at accorhotel is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Chef de rang (H/F) position at accorhotel located?
This Chef de rang (H/F) role at accorhotel is based in IDF, Roissy-en-France, Roissy-en-France, IDF, France, fr. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Chef de rang (H/F) role at accorhotel full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Chef de rang (H/F) role at accorhotel.
How do I apply for the Chef de rang (H/F) position at accorhotel?
Click the "Apply Now" button on this page. You will be redirected to accorhotel's official application portal hosted on smartrecruiters where you can submit your application directly.
When was the Chef de rang (H/F) job at accorhotel posted?
This Chef de rang (H/F) position at accorhotel was posted on Apr 22, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
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