Koch (m/w/d) Commis de Cuisine

Unternehmensbeschreibung

Willkommen im TRIBE-Universum Mehr für weniger! – wo Stil auf Substanz trifft, für die modernen Abenteurer und Designliebhaber von heute. Für diejenigen, die mehr als nur einen Aufenthalt, sondern ein immersives Erlebnis suchen. Ja, bei TRIBE machen wir das Reisen zu einer Symphonie aus anspruchsvollem Design und unvergesslichen Momenten.

Wir sind mehr als ein Hotel; wir sind ein STAMM. Eine globale, stilvolle internationale Community, die von der Leidenschaft für Authentizität, Ästhetik und Innovation geleitet wird.

Gründe für Accor zu arbeiten?
Wir sind weit mehr als ein weltweit führendes Unternehmen. Wir empfangen Dich so, wie Du bist und bei uns findest Du einen Beruf und eine Marke, die zu Deiner Persönlichkeit passen.
Wir unterstützen Dich dabei, jeden Tag zu wachsen und zu lernen. Wir sorgen dafür, dass Deine Arbeit einen Sinn in Deinem Leben hat und dass Du auf Deiner Reise mit uns die grenzenlosen Möglichkeiten von Accor erkunden kannst.
Bei Accor kannst Du jedes Kapitel Deiner Geschichte selber schreiben, und gemeinsam können wir die Gastronomie und Hotellerie von morgen verändern. Entdecke das Leben, das Dich bei Accor erwartet, besuche https://careers.accor.com/.
Tu das, was Du liebst, trage etwas für die Gemeinschaft in der Welt bei, und wage es den Status quo in Frage zu stellen! #BELIMITLESS

Stellenbeschreibung

Als Commis de Cuisine (m/w/d) im TRIBE Düsseldorf bist Du ein wichtiger Teil unseres fünfköpfigen Küchenteams und gestaltest aktiv das kulinarische Erlebnis unserer Gäste – vom Frühstück bis zum Abendservice.

• Du unterstützt unseren Sous Chef im täglichen Küchenbetrieb und sorgst gemeinsam mit dem Team für reibungslose Abläufe
• Du bereitest unser hochwertiges Frühstücksbuffet vor und stellst sicher, dass unsere Gäste perfekt in den Tag starten
• Du übernimmst die Zubereitung und das Anrichten unserer à la carte Speisen im Lunch- und Dinner-Service im TRIBE Table Cali Restaurant
• Du kümmerst Dich um die professionelle Vorbereitung (Mise en place) für alle Servicezeiten
• Du unterstützt bei der Vorbereitung von Kaffeepausen und Buffets für unseren Tagungsbereich (bis zu 80 Personen in 4 Veranstaltungsräumen)
• Du kontrollierst Warenlieferungen und Lagerbestände und gehst verantwortungsvoll mit Lebensmitteln um
• Du bringst Dich aktiv mit Ideen ein und unterstützt bei der Entwicklung neuer, saisonaler Gerichte
• Du stellst die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) sicher
• Du sorgst für Sauberkeit, Ordnung und Struktur in Deinem Arbeitsbereich

Qualifikationen

Was bringst Du mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch im Gastronomie Bereich
• Idealerweise erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der Frühstücks- oder à-la-carte-Küche
• Leidenschaft für Deinen Beruf und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Freundliches Auftreten, Flexibilität und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
• Freude an Teamarbeit und daran, Dein Wissen und Deine Begeisterung mit anderen zu teilen

Zusätzliche Informationen

Was wir bieten:

• Genieß als Teil von Accor großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt inklusive der All Heartist card
• 30 Tage Urlaub sowie ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• 100% Übernahme des Deutschland bzw. Jobtickets
• Zugang zu exklusiven Vergünstigungen über Corporate Benefits
• Mitarbeiterverpflegung inklusive freier Getränke
• Uniform inklusive Reinigung
• Sei Teil unserer bunten Mitarbeiterparty und vieles mehr …