Maître d'Hôtel - Club de Direction

Description de l'entreprise

Emanation des Maisons Taillevent, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses.

Description du poste

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Maitre d'Hôtel F/H ayant une appétence en sommellerie afin de gérer le Club de direction.

Sous la responsabilité du directeur du restaurant vous assurez la gestion et la réalisation du service.

Vos missions :

• Gérer le service du Club & Room Service
• Garantir une excellente prise en charge du client.
• Adapter votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel.
• Mettre en valeur nos prestations.
• Veiller au respect des procédures de service.
• S'assurer de la satisfaction client.

Qualifications

• Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers du service en salle de plus de trois années.
• Vous avez une expérience similaire réussie.
• Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le).
• Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe.
• Vous avez des connaissances en bureautique.
• Un niveau B2 en anglais à minima est nécessaire pour ce poste

Informations supplémentaires

Ce que vous retrouverez aux Expériences de Taillevent

• CDI
• 39 heures hebdomadaire.
• Statut : employé
• Horaire continu du lundi au vendredi
• Repos week-end et jours fériés.