Küchenchef (m/w/d)
relaischateaux· Kitchen
About this role
Unternehmensbeschreibung
Wir bieten aussergewöhnliche Luxuserlebnisse und schaffen einen Ort für Ausgleich und Erholung vom Alltag umgeben von atemberaubender Natur, mit der wir bewusst und nachhaltig umgehen. Unseren Gästen ermöglichen wir von Herzen einen grandiosen Aufenthalt. Im menschlichen Miteinander stehen Herzlichkeit und Aufrichtigkeit im Vordergrund.
To be inspired is great, to inspire is GRAND!
Stellenbeschreibung
Your GRAND Duties:
- Du leitest unsere Küche fachlich und organisatorisch.
- Du entwickelst kreative und saisonale Speisekarten gemeinsam mit dem Team.
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Küchenalltag.
- Du führst, motivierst und schulst das Küchenteam.
- Du überwachst die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP.
- Du planst den Wareneinkauf und kontrollierst Lagerbestand sowie Warenkosten.
- Du stellst eine gleichbleibend hohe Qualität und ansprechende Präsentation der Speisen sicher.
- Du überwachst die Ausbildung unserer Lernenden in der Küche
Qualifikationen
Your GRAND Skills:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Du konntest bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie sammeln
- Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Du bist aus Leidenschaft auf allen Posten einsetzbar
- Du hast eine strukturierte, organisierte und kreative Arbeitsweise
- Du verfügst über ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein
- Du bist belastbar, zuverlässig und arbeitest selbständig
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten zeichnen dich aus
- Du bist eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Liebe zu Detail und Perfektion
- Deutsch- und Englischkenntnisse
- Berufserfahrung in der Schweiz sind von Vorteil
Zusätzliche Informationen
Your GRAND Advantages:
- Du profitierst von weltweiten Friends & Family Raten
- Du kannst in deiner Freizeit unseren Wellness- und Fitnessbereich gratis nutzen
- Auf alle Behandlungen erhältst du eine Reduktion
- Es erwartet dich ein spannendes Mitarbeiter-Aktivitätenprogramm während deiner Freizeit
- Wir unterstützen dich bei Weiterbildungen, Seminaren uvm.
- In unserem vielfältigen Haus erwartet dich ein abwechslungsreicher Alltag
- Wir sind dir bei der Unterkunftssuche behilflich
Frequently Asked Questions
Is the salary disclosed for the Küchenchef (m/w/d) position at relaischateaux?
The salary for this Küchenchef (m/w/d) role at relaischateaux is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Küchenchef (m/w/d) position at relaischateaux located?
This Küchenchef (m/w/d) role at relaischateaux is based in Saas-Fee, Saas-Fee, Wallis, Switzerland, Wallis, ch. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Küchenchef (m/w/d) role at relaischateaux full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Küchenchef (m/w/d) role in the Kitchen department at relaischateaux.
Which team or department does the Küchenchef (m/w/d) at relaischateaux belong to?
This Küchenchef (m/w/d) position is part of the Kitchen department at relaischateaux. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Küchenchef (m/w/d) position at relaischateaux?
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When was the Küchenchef (m/w/d) job at relaischateaux posted?
This Küchenchef (m/w/d) position at relaischateaux was posted on Jun 11, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
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