Chef de Rang (H/F) – Restaurant La Source - CDD Saisonnier

Description de l'entreprise

Niché dans un écrin de verdure, le Château de la Gaude est un établissement incontournable du Pays d'Aix, membre de l’association Relais & Châteaux.

Situé à quelques minutes du centre-ville, le domaine abrite un boutique hôtel 5 étoiles, un spa luxueux, trois restaurants dont un étoilé, plusieurs hectares de vignes exploitées sur place et une large collection d’œuvres d’art contemporain. Le lieu accueille par ailleurs toutes sortes d'évènements sur mesure.

Rejoignez-nous dans ce cadre exceptionnel mêlant patrimoine, art et gastronomie.

Description du poste

En tant que Chef de Rang, vous êtes un acteur clé de l’expérience client.

- Assurer la mise en place et l’organisation de votre rang
- Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et élégance
- Conseiller les convives sur la carte et les suggestions du moment
- Garantir un service fluide, attentif et chaleureux
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
- Travailler en coordination avec l’équipe de salle et la cuisine
- Respecter les standards de qualité d’un établissement haut de gamme

Qualifications

- Expérience confirmée en restauration (brasserie de qualité ou établissement haut de gamme)
- Excellente présentation et posture professionnelle
- Sens du détail et du service
- Goût pour le contact humain et l’échange avec la clientèle
- Esprit d’équipe et dynamisme
- Anglais obligatoire

Informations supplémentaires

CDD Saisonnier - Embauche immédiate et jusqu'à fin Septembre 
Salaire : 2135€ brut / mois 
3 jours de repos consécutifs - Planning Structuré avec seulement 3 journées en coupure
Heures supplémentaires récupérées
Tenues professionnelles fournies et entretenues
Parking sur place
Cadre de travail exceptionnel
Mutuelle
Avantages salariés Relais & Château
Remises sur offres du Château de la Gaude (hôtel, spa, restaurants, caveau)