Chef de Rang (H/F) - Restaurant La Source - CDI

relaischateaux· Food & Beverages
Apply Now ↗
📍 Aix-en-Provence📍 Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France📍 Provence-Alpes-Côte d'Azur📍 frFull time

About this role

Description de l'entreprise

Niché dans un écrin de verdure, le Château de la Gaude est un établissement incontournable du Pays d'Aix, membre de l’association Relais & Châteaux.

Situé à quelques minutes du centre-ville, le domaine abrite un boutique hôtel 5 étoiles, un spa luxueux, trois restaurants dont un étoilé, plusieurs hectares de vignes exploitées sur place et une large collection d’œuvres d’art contemporain. Le lieu accueille par ailleurs toutes sortes d'évènements sur mesure.

Rejoignez-nous dans ce cadre exceptionnel mêlant patrimoine, art et gastronomie.

Description du poste

Pour le restaurant La Source, qui propose une cuisine de saison inspirée de l'esprit brasserie, nous recherchons une(e) Chef de Rang expérimenté(e) désireux(se) de rejoindre une équipe passionnée et engagée dans l’excellence du service.

En tant que Chef de Rang, vous êtes un véritable ambassadeur de l’expérience client. Par votre professionnalisme et votre sens de l’accueil, vous contribuez à créer un moment unique pour chaque convive.

  • Assurer la mise en place et l’organisation de votre rang
  • Accueillir et accompagner les clients avec élégance et attention
  • Conseiller les convives sur la carte et les suggestions du moment
  • Garantir un service fluide, précis et chaleureux
  • Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
  • Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de salle et la cuisine
  • Participer au maintien des standards d’excellence de l’établissement

Qualifications

Nous recherchons des professionnels passionnés par l’hospitalité et le service de qualité.

  • Expérience confirmée en restauration (idéalement établissement haut de gamme ou brasserie de qualité)
  • Excellente présentation et posture professionnelle
  • Sens du détail et du service
  • Goût pour le contact humain et l’échange avec la clientèle
  • Esprit d’équipe et dynamisme
  • Anglais obligatoire
  • Motivation à s’investir dans un établissement d’exception

    Informations supplémentaires

    CDD
    Salaire : 2315€ brut / mois 
    3 jours de repos consécutifs - Planning Structuré avec seulement 3 journées en coupure
    Heures supplémentaires récupérées
    Tenues professionnelles fournies et entretenues
    Parking sur place
    Cadre de travail exceptionnel au sein d’un domaine 5 étoiles
    Bénéficier des avantages employés Relais et châteaux

    Frequently Asked Questions

    Is the salary disclosed for the Chef de Rang (H/F) - Restaurant La Source - CDI position at relaischateaux?
    The salary for this Chef de Rang (H/F) - Restaurant La Source - CDI role at relaischateaux is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
    Where is the Chef de Rang (H/F) - Restaurant La Source - CDI position at relaischateaux located?
    This Chef de Rang (H/F) - Restaurant La Source - CDI role at relaischateaux is based in Aix-en-Provence, Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, Provence-Alpes-Côte d'Azur, fr. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
    Is the Chef de Rang (H/F) - Restaurant La Source - CDI role at relaischateaux full-time or part-time?
    This is listed as a Full time position. It is posted as a Chef de Rang (H/F) - Restaurant La Source - CDI role in the Food & Beverages department at relaischateaux.
    Which team or department does the Chef de Rang (H/F) - Restaurant La Source - CDI at relaischateaux belong to?
    This Chef de Rang (H/F) - Restaurant La Source - CDI position is part of the Food & Beverages department at relaischateaux. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
    How do I apply for the Chef de Rang (H/F) - Restaurant La Source - CDI position at relaischateaux?
    Click the "Apply Now" button on this page. You will be redirected to relaischateaux's official application portal hosted on smartrecruiters where you can submit your application directly.
    When was the Chef de Rang (H/F) - Restaurant La Source - CDI job at relaischateaux posted?
    This Chef de Rang (H/F) - Restaurant La Source - CDI position at relaischateaux was posted on Jun 9, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
    Chef de Rang (H/F) - Restaurant La Source - CDI
    relaischateaux
    Apply for this role ↗

    You'll be redirected to relaischateaux's official application page on SmartRecruiters.