Chef de partie Cuisine
relaischateaux· Kitchen
About this role
Description de l'entreprise
Situé à 30 km de Beaune au cœur d’une campagne vallonnée, entouré d’étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 10 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style résolument cosy, la décoration allie avec élégance le charme de l’ancien et tout le confort moderne.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du poste
Vous souhaitez rejoindre notre équipe au Domaine de Rymska:
- Vous réalisez, coordonnez et gérez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
- Respecter les normes HACCP et de sécurité
Qualifications
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP/CAP, BAC PRO, ou BTS
- Expérience significative à un poste et établissement similaire
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
Informations supplémentaires
BENEFICES :
- 2 jours de repos consécutifs
- Rémunération à partir de 2200€ Brut
Frequently Asked Questions
Is the salary disclosed for the Chef de partie Cuisine position at relaischateaux?
The salary for this Chef de partie Cuisine role at relaischateaux is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Chef de partie Cuisine position at relaischateaux located?
This Chef de partie Cuisine role at relaischateaux is based in Saint-Jean-de-Trézy, Saint-Jean-de-Trézy, , France, fr. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Chef de partie Cuisine role at relaischateaux full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Chef de partie Cuisine role in the Kitchen department at relaischateaux.
Which team or department does the Chef de partie Cuisine at relaischateaux belong to?
This Chef de partie Cuisine position is part of the Kitchen department at relaischateaux. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Chef de partie Cuisine position at relaischateaux?
Click the "Apply Now" button on this page. You will be redirected to relaischateaux's official application portal hosted on smartrecruiters where you can submit your application directly.
When was the Chef de partie Cuisine job at relaischateaux posted?
This Chef de partie Cuisine position at relaischateaux was posted on May 28, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
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