Chef de Rang (M/F)

relaischateaux· Food & Beverages
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📍 Garlenda📍 Garlenda, Liguria, Italy📍 Liguria📍 itFull time

About this role

Descrizione dell'azienda

La Meridiana è l'affascinante dimora della Italian Riviera , a metà strada tra Montecarlo e Portofino, Relais & Chateaux dal 1979. Circondata dal campo da Golf , è la destinazione ideale per rilassarsi, rigenerarsi e vivere esperienze di gusto e charme 

Descrizione del lavoro

La risorsa :
• Gestisce e supervisiona le attività di camerieri e commis di sala assumendosi la responsabilità del proprio ruolo
• Conosce e partecipa alla cura ed alla mise-en-place dei tavoli e del servizio
• Partecipa al lavoro e alle responsabilità del team di sala in modo propositivo
• E’ parte attiva nella presentazione delle preparazioni ai Clienti
 

Qualifiche

Si Ricerca per la stagione 2026 (da subito  fino a Fine Ottobre) 

RISORSA CON I SEGUENTI REQUISITI:
• Diploma o qualifica
• Ottima conoscenza della lingua italiana, inglese e/o francese
• Esperienza di almeno un anno maturata nel ruolo in contesti con alta qualità di servizio
• Conoscenza dei sistemi ordini/comande Clienti via digital
• Massima serietà, etica professionale, senso del dovere, motivazione
• Completano il profilo: capacità organizzative e gestionali, comunicazione, orientamento al cliente e team working
• Il piacere della cura dei Dettagli, e di poter offrire una esperienza di prodotti regionali e del territorio
• Punto di merito: conoscenza del mondo Relais & Chateaux e dei sistemi/ procedure associate
• Referenze

Informazioni aggiuntive

SI OFFRE:
• Contratto a tempo determinato (  da subito ad Ottobre 2026 )
• Assistenza costante (anche tramite procedure scritte) per arrivare alla completa operatività del ruolo
• Possibilità di crescita, ambiente di lavoro dinamico e giovane
• Condivisione della passione per l’arte del Ben Ricevere e della Tavola
• CCNL Turismo, inquadramento e retribuzione in base al profilo e all’esperienza
• Disponibilità Full time, su turni (pranzo/cena) da lunedì a domenica con un giorno di riposo
• Vitto e alloggio in un contesto di campagna a 2 passi dal mare

Verranno prese in esame candidature inviate via email corredate di CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti, inviate via whatsapp od con il Cv in formato diverso da .pdf o .doc

Frequently Asked Questions

Is the salary disclosed for the Chef de Rang (M/F) position at relaischateaux?
The salary for this Chef de Rang (M/F) role at relaischateaux is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Chef de Rang (M/F) position at relaischateaux located?
This Chef de Rang (M/F) role at relaischateaux is based in Garlenda, Garlenda, Liguria, Italy, Liguria, it. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Chef de Rang (M/F) role at relaischateaux full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Chef de Rang (M/F) role in the Food & Beverages department at relaischateaux.
Which team or department does the Chef de Rang (M/F) at relaischateaux belong to?
This Chef de Rang (M/F) position is part of the Food & Beverages department at relaischateaux. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Chef de Rang (M/F) position at relaischateaux?
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When was the Chef de Rang (M/F) job at relaischateaux posted?
This Chef de Rang (M/F) position at relaischateaux was posted on May 5, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
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