Sommelier H/F - Le Domaine de la Klauss - Restaurant "Le K"

relaischateaux· Food & Beverages
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📍 Grand Est📍 Montenach📍 Montenach, Grand Est, France📍 frFull time

About this role

Description de l'entreprise

Description de l'entreprise

Au pays des Trois frontières, le Domaine de la Klauss - Relais & Châteaux est un hôtel-spa-restaurant 5* possédant 28 chambres et Suites et un restaurant gastronomique, Le K. Fort d'une progression constante, nous cherchons à renforcer l'équipe du restaurant.

Profitez de cette atmosphère familiale en intégrant notre jeune équipe et apportez nous vos compétences en les mettant au service de notre clientèle.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

Pour notre restaurant Le K (1 Etoile Michelin), nous recherchons un-une Sommelier·ère – 39h/semaine:

Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous contribuez au bon déroulement du service et garantissez une qualité d’accueil et de service personnalisée auprès de notre clientèle.

À ce titre, vos missions principales sont les suivantes :

  • Assurer les opérations de mise en place et de service dans le respect des standards de qualité et des procédures de l’établissement
  • Présenter la carte des vins, conseiller la clientèle et prendre les commandes
  • Réaliser les accords mets et vins en collaboration avec les équipes de cuisine
  • Préparer et servir les vins sélectionnés (mise en température, décantation, choix de la verrerie adaptée)
  • Participer à la gestion des commandes et au suivi des stocks de la cave

 

Qualifications

Expérience exigée 

  • Formation en sommellerie ou hôtellerie-restauration (ex. mention complémentaire sommellerie)
  • Expérience souhaitée de 1 à 3 ans sur un poste similaire
  • Excellente présentation, sens du service et de la relation client
  • Bonne connaissance des vins, spiritueux et techniques de service

Informations supplémentaires

Vous avez envie de rejoindre une entreprise dynamique, en plein développement, et aux nombreux avantages staff :

- Salaires attractifs en fonction de l’expérience
- Défraiement kilométrique
- Horaires continus, pas de coupures. Repos le dimanche
- Prime de performance d'entreprise
- Réductions staff sur tarifs bar-restaurant-spa
- Accès spa et fitness
- Tarifs spécifiques staff Team Relais dans tous les Relais & Châteaux de France avec 1 an d'ancienneté
- Places VIP pour matchs FC Metz
- Soirée de fin d'année
- Arbre de Noël pour les enfants du personnel
- Plannings sur application téléphone

Frequently Asked Questions

Is the salary disclosed for the Sommelier H/F - Le Domaine de la Klauss - Restaurant "Le K" position at relaischateaux?
The salary for this Sommelier H/F - Le Domaine de la Klauss - Restaurant "Le K" role at relaischateaux is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Sommelier H/F - Le Domaine de la Klauss - Restaurant "Le K" position at relaischateaux located?
This Sommelier H/F - Le Domaine de la Klauss - Restaurant "Le K" role at relaischateaux is based in Grand Est, Montenach, Montenach, Grand Est, France, fr. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Sommelier H/F - Le Domaine de la Klauss - Restaurant "Le K" role at relaischateaux full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Sommelier H/F - Le Domaine de la Klauss - Restaurant "Le K" role in the Food & Beverages department at relaischateaux.
Which team or department does the Sommelier H/F - Le Domaine de la Klauss - Restaurant "Le K" at relaischateaux belong to?
This Sommelier H/F - Le Domaine de la Klauss - Restaurant "Le K" position is part of the Food & Beverages department at relaischateaux. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Sommelier H/F - Le Domaine de la Klauss - Restaurant "Le K" position at relaischateaux?
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When was the Sommelier H/F - Le Domaine de la Klauss - Restaurant "Le K" job at relaischateaux posted?
This Sommelier H/F - Le Domaine de la Klauss - Restaurant "Le K" position at relaischateaux was posted on May 5, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
Sommelier H/F - Le Domaine de la Klauss - Restaurant "Le K"
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