Sous Chef La Torre del Visco

relaischateaux· Kitchen
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📍 FUENTESPALDA📍 FUENTESPALDA, TERUEL, Spain📍 TERUEL📍 esFull time

About this role

Descripción de la empresa

La Torre del Visco, el único Relais & Châteaux en Aragón, está ubicado dentro de su propia finca ecológica de más 90 hectáreas en la valle del rio Tastavins que produce fruta, verduras y su propio aceite de oliva en un entorno de gran tranquilidad y belleza natural,  en la Comarca Matarranya a 2.5 horas de Barcelona y Valencia . El restaurante gastronómico del hotel, El Visco, está reconocido  con una estrella verde Michelin por su proyecto sostenible, de cocina ética que apoya de la economía circular rural. Además tiene un sol Repsol y 4 rábanos del Smart Green Guide   www.torredelvisco.com

Descripción del empleo

Cocinera/o proactiva, entusiasta, y organizada que disfrute cocinando y que entiende la gastronomía sostenible y ética en el contexto rural.

Con especial talento e interés en la cocina de vegetales, será capaz de incorporar a los mejores productos cada día, recogidos de nuestro propio huerto ecológico, de los productores locales y la lonja mediterránea.

Capacidad comunicativa para hablar con los clientes que pasan por nuestra "cocina abierta" interesados en los ingredientes, recetas y elaboraciones de nuestro platos y para ayudar en los talleres de cocina.

Colaborar estrechamente con el equipo de sala y demás equipos de la empresa.

Requisitos

Pasión por la cocina y gastronomía Km 0 y las tradiciones culinarias de cada comarca. Experiencia previa preferentemente en restaurante de características parecidas.

Capacidad de trabajo en equipo.

Capacidad comunicativa.

Carnet de conducir.

Se valorará catalán/valenciano e inglés 

Permiso de conducir imprescindible 

Información adicional

  • Contrato fijo,  jornada completa. 
  • Formación continuo en empresa y en otros Relais & Châteaux
  • Ventajas de ser empleado/a de un Relais & Châteaux
  • Alojamiento.
  • Equilibrio vida profesional y personal
  • Tranquilidad y calidad de vida en entorno rural

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Frequently Asked Questions

Is the salary disclosed for the Sous Chef La Torre del Visco position at relaischateaux?
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Where is the Sous Chef La Torre del Visco position at relaischateaux located?
This Sous Chef La Torre del Visco role at relaischateaux is based in FUENTESPALDA, FUENTESPALDA, TERUEL, Spain, TERUEL, es. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Sous Chef La Torre del Visco role at relaischateaux full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Sous Chef La Torre del Visco role in the Kitchen department at relaischateaux.
Which team or department does the Sous Chef La Torre del Visco at relaischateaux belong to?
This Sous Chef La Torre del Visco position is part of the Kitchen department at relaischateaux. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Sous Chef La Torre del Visco position at relaischateaux?
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When was the Sous Chef La Torre del Visco job at relaischateaux posted?
This Sous Chef La Torre del Visco position at relaischateaux was posted on May 3, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
Sous Chef La Torre del Visco
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