Chef de Partie Tournant (m/w)

relaischateaux· Kitchen
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📍 Adelboden📍 Adelboden, BE, Switzerland📍 BE📍 chFull time

About this role

Unternehmensbeschreibung

Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Wir bieten ein freundschaftliches Miteinander und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit.

Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. 

Kurzum: Wir sind der perfekte Ort für dich.

Wir sind stolz darauf, eines der 580 Mitglieder von Relais & Châteaux zu sein, einer Vereinigung von unabhängigen Hotel- und Restaurantbesitzern weltweit.

Stellenbeschreibung

Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde

  • Mitwirkung beim Erhalt der hochstehenden Qualität
  • Selbständige Führung eines Postens (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
  • Hochwertige Zubereitung und Fertigung der Speisen auf GaultMillau-Niveau von 14 Punkten
  • Mitsprache bei der Menugestaltung
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP

Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Leidenschaft für deinen Beruf
  • Erfahrung in der gehobenen Küche
  • Interesse für neuzeitliches, kreatives und hochstehendes Kochen
  • Selbständigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Teamspirit

Oder warst du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrener Chef de Partie!

Zusätzliche Informationen

  • Vergünstigungen bei Einkäufen via Swibeco
  • 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
  • Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
  • Attraktives Übernachtungsangebot von Euro 100 in den weltweiten Hotels von Relais & Châteaux
  • Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
  • Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
  • Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
  • Teilnahme an den geführten Meditations- und Achtsamkeitsübungen für unsere Gäste
  • Täglich gesunde Vollverpflegung
  • Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
  • Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
  • Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)

Frequently Asked Questions

Is the salary disclosed for the Chef de Partie Tournant (m/w) position at relaischateaux?
The salary for this Chef de Partie Tournant (m/w) role at relaischateaux is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Chef de Partie Tournant (m/w) position at relaischateaux located?
This Chef de Partie Tournant (m/w) role at relaischateaux is based in Adelboden, Adelboden, BE, Switzerland, BE, ch. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Chef de Partie Tournant (m/w) role at relaischateaux full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Chef de Partie Tournant (m/w) role in the Kitchen department at relaischateaux.
Which team or department does the Chef de Partie Tournant (m/w) at relaischateaux belong to?
This Chef de Partie Tournant (m/w) position is part of the Kitchen department at relaischateaux. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Chef de Partie Tournant (m/w) position at relaischateaux?
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When was the Chef de Partie Tournant (m/w) job at relaischateaux posted?
This Chef de Partie Tournant (m/w) position at relaischateaux was posted on Apr 16, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
Chef de Partie Tournant (m/w)
relaischateaux
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