Teamleitung / Teamleiter Patisserie Produktion (m/w/d) Airline Catering

Unternehmensbeschreibung

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken  werden.

Stellenbeschreibung

• Qualitätskontrolle sämtlicher Desserts, Torten, Kuchen und Süßspeisen aus unserer Produktion
• Anrichten und Präsentation der Produkte nach Vorgabe der verschiedenen Airlines
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere der Produktion,  Logistik und Qualitätssicherung.
• Bearbeitung von Feedback und Reklamationen zur kontinuierlichen Verbesserung.
• Sicherstellung der Einhaltung von Produktionsplänen und Terminen.

Qualifikationen

• Vorzugsweise abgeschlossene Ausbildung als Konditor /in, Bäcker /in oder Koch / Köchin mit Schwerpunkt Patisserie / Konditorei
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise im Großküchen -, Airline-Catering- oder Hotelbereich sowie Catering Business
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für Desserts aller Art 
• Organisations- und Problemlösungsfähigkeit 
• Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere bei wechselnden Anforderungen im Airline-Catering-Betrieb

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Flexible Arbeitszeiten
• Bereitstellung der Uniformen und neuester Hardware
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach 1 Jahr Firmenzugehörigkeit 
• Steuerfreie Zuschläge für Sonntags- sowie Feiertagsarbeit
• Jobrad und Jobticket
• Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister "Urban Sports Club"
• Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

Werden Sie Teil unseres Teams!

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen.

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