Koch (m/w/d) japanische Küche

doco1· Kitchen
Apply Now ↗
📍 BY📍 Munich📍 Munich, BY, Germany📍 deFull time

About this role

Unternehmensbeschreibung

Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.

Stellenbeschreibung

  • Selbstständiges Kochen, Produzieren und Zubereiten der japanischen First- und Business Class Gerichte
  • Prüfung und Kontrolle der Waren auf Richtigkeit und Qualität
  • Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP 

Qualifikationen

  • Berufserfahrung in der japanischen Küche und in der Zubereitung von traditionellen japanischen Speisen und Gerichten 
  • Berufserfahrung als Postenchef, Chef de partie, Chef, Koch / Köchin, Jungkoch der japanischen Küche
  • Produkt- und Warenkenntnisse der japanischen Küche, Asia Küche
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
  • Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

  • Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
  • Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
  • Kostenlose kulinarische Verpflegung
  • wir stellen alle Uniformen 
  • digitale Zeiterfassung 
  • vermehrt Frühdienste und jedes 2. Wochenende frei
  • Attraktives Bikeleasing via Jobrad
  • Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitnessdienstleister "Urban-Sports-Club"
  • Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit 
  • Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
  • Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

 

Videos To Watch

Frequently Asked Questions

Is the salary disclosed for the Koch (m/w/d) japanische Küche position at doco1?
The salary for this Koch (m/w/d) japanische Küche role at doco1 is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Koch (m/w/d) japanische Küche position at doco1 located?
This Koch (m/w/d) japanische Küche role at doco1 is based in BY, Munich, Munich, BY, Germany, de. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Koch (m/w/d) japanische Küche role at doco1 full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Koch (m/w/d) japanische Küche role in the Kitchen department at doco1.
Which team or department does the Koch (m/w/d) japanische Küche at doco1 belong to?
This Koch (m/w/d) japanische Küche position is part of the Kitchen department at doco1. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Koch (m/w/d) japanische Küche position at doco1?
Click the "Apply Now" button on this page. You will be redirected to doco1's official application portal hosted on smartrecruiters where you can submit your application directly.
When was the Koch (m/w/d) japanische Küche job at doco1 posted?
This Koch (m/w/d) japanische Küche position at doco1 was posted on Jun 5, 2025. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
Koch (m/w/d) japanische Küche
doco1
Apply for this role ↗

You'll be redirected to doco1's official application page on SmartRecruiters.