ANALISTA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

Descripción de la empresa

Somos una compañía comercializadora de bebidas y alimentos con 137 años de experiencia y operaciones en Centroamérica, el Caribe y Sudamérica. Contamos con el portafolio de productos más grande de la región y trabajamos junto a nuestros socios estratégicos Pepsico, Ambev y Beliv ofreciendo soluciones innovadoras a nuestros clientes.

En CBC sabemos construir vínculos sólidos y duraderos. Sabemos escuchar a los consumidores para entender sus necesidades y ofrecerles las mejores marcas en las distintas ocasiones de consumo.

Llevamos sabor y frescura al mundo con la ambición de convertirnos en una compañía multicategoría que siga expandiendo sus horizontes. Lo hacemos con el entusiasmo de ver sonreír a nuestro equipo, a los nuestros y a quienes disfrutan lo que hacemos.

Nuestra cultura y energía transformadora tienen a la pasión como el motor que nos impulsa a ser mejores y a conquistar nuevos desafíos. Trabajamos con el disfrute de hacer juntos lo imposible.

Descripción del empleo

• Garantizar La calidad de los productos a través del soporte técnico al área operativa Mediante auditorias y análisis de calidad, en todas las fases del proceso productivo con el fin de satisfacer las necesidades del cliente.

• Cumplir buenas prácticas de Manufactura, con el fin de realizar el trabajo con eficiencia.

• Cumplir los procedimientos de Calidad e Inocuidad aplicables a su puesto de trabajo, con el fin de asegurar que en los procesos se tienen bajo control el tema de calidad.

• Cumplir a plan de monitoreo de PCC y/o PPRO aplicable a puesto de trabajo (Plan HACCP) con el objetivo de cumplir con las políticas de calidad.

• Apoyo en calificaciones de línea dando seguimiento a todos los controles y elaborando reportes integrados verificación del proceso, con la finalidad de asegurarse que todo el proceso marche en orden.
• Retener producto que no cumpla con las especificaciones, con el fin de garantizar la calidad de cada uno de los productos.
• Evaluar los análisis fisicoquímicos, sensoriales y puntos críticos cada cuatro horas con el fin de verificar el cumplimiento de especificaciones.

Requisitos

• Técnico ó Ingeniería en Química, Calidad o Industrial.

• Mínimo 1 años de experiencia en puestos similares. 

• Disponibilidad para Jornada rotativa

Información adicional

La misión de Grupo Mariposa es fomentar el crecimiento y  la sostenibilidad dentro de la industria global de alimentos y bebidas. Estamos comprometidos con la excelencia a través de una gestión disciplinada, prácticas innovadoras y una cultura dinámica que acepta el cambio.