Maitre

Na Belmond, somos artesãos do excepcional.
Cada detalhe do serviço, cada interação e cada gesto no salão criam experiências memoráveis para nossos hóspedes. Com visão clara, excelência operacional e uma equipe engajada, transformamos hospitalidade em arte.

No Copacabana Palace, eleito o 11º melhor hotel do mundo e o 1º da América do Sul pelo The World’s 50 Best Hotels 2025, seu talento encontra o ambiente ideal para liderar o serviço, inspirar a equipe e elevar os padrões da experiência gastronômica.

Tarefas e Responsabilidades diárias

• Apoiar a organização e o bom funcionamento da operação do restaurante
• Liderar a praça durante o serviço, garantindo organização, ritmo e excelência na execução
• Garantir que os padrões de qualidade, organização e apresentação sejam mantidos
• Assegurar a excelência no atendimento, em linha com os padrões da marca e diretrizes LQA (Leading Quality Assurance)
• Proporcionar uma experiência acolhedora e personalizada aos hóspedes
• Acompanhar a operação, garantindo eficiência e consistência no serviço
• Atuar de forma integrada com a equipe e demais áreas envolvidas
• Monitorar a satisfação dos clientes, antecipando necessidades e solucionando demandas
• Contribuir para a organização de materiais e recursos da operação
• Atuar na condução da experiência do cliente, assegurando alto padrão de serviço

• Experiência mínima de 2 anos na função ou cargo semelhante com atendimento e serviço de Restaurante.
• Vivência em liderança de equipes.
• Experiência em hotelaria de luxo ou restaurante de alta gastronomia.
• Conhecimento de gastronomia e técnicas de serviços no restaurante.
• Inglês Fluente (será testado)

• Plano de Saúde e Odontológico extensivo a dependentes diretos.
• Vale-transporte - abrangente para todas as modalidades: metrô, ônibus e trem.
• Convênio Farmácia.
• Alimentação no local.
• Seguro de Vida
• Folga de Aniversário
• Escala 5 x 2
• Descontos nos pontos de vendas da empresa.
• De acordo com o seu “tempo de casa”, você adquiri diárias e experiências gratuitas nas propriedades da Belmond ao redor do mundo, incluindo 50% de desconto em Alimentos & Bebidas.

Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.

Este é o seu momento. Inscreva-se hoje!

https://careers.belmond.com

Sobre nós

Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.

Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.

A Belmond & a família LVMH

Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.