Restaurantleitung für Gastronomie in Friedrichshain (m/w/d) in Vollzeit

hrdpt· Gastronomie
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About this role

Unternehmensbeschreibung

Gaststätte – Bierstube – Naturbiergarten

Das Restaurant Jäger & Lustig in der Grünberger Straße 1 in 10243 Berlin, mitten im pulsierendem Friedrichshain, trägt das Motto regional / lecker / hausgemacht.

Im Naturbiergarten und verschiedenen Räumlichkeiten im Innenbereich finden neben dem klassischen à la carte Geschäft regelmäßig Veranstaltungen statt. Die Küche spiegelt deutsche Klassiker wider, welche in moderner Art und Weise neu präsentiert werden.

Wir suchen ab sofort eine Restaurantleitung (w/m/d)!

Stellenbeschreibung

  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant
  • Personalplanung & Mitarbeiterführung
  • Dienstplanerstellung, Urlaubsplanung, Führen von Bewerbungsgesprächen
  • Gästebetreuung & Gewährleistung der Gästezufriedenheit
  • Gekonnter Service mit natürlicher Freundlichkeit
  • Wahrnehmen von verwaltenden & kaufmännischen Leitungsaufgaben
  • Bestandskontrolle, Warenbestellungen, Warenkontrolle
  • Tagesabrechnungen
  • Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz

Qualifikationen

  • Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder langjährige Berufserfahrung
  • Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen
  • Gastgeber:in aus Leidenschaft
  • Flexibilität, Belastbarkeit und eine eigenständige Arbeitsweise
  • Organisationstalent, Zuverlässigkeit, Kommunikationsfähigkeit
  • Durchsetzungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Wirtschaftliches und unternehmerisches Denken
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Zusätzliche Informationen

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Anstellung in Vollzeit
  • Faire Entlohnung
  • Die Möglichkeit ein einzigartiges Restaurant mit uns zu gestalten und gemeinsam zu wachsen
  • Motiviertes & freundliches Team
  • Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
  • Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Sehr gute Verkehrsanbindung

Frequently Asked Questions

Is the salary disclosed for the Restaurantleitung für Gastronomie in Friedrichshain (m/w/d) in Vollzeit position at hrdpt?
The salary for this Restaurantleitung für Gastronomie in Friedrichshain (m/w/d) in Vollzeit role at hrdpt is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Restaurantleitung für Gastronomie in Friedrichshain (m/w/d) in Vollzeit position at hrdpt located?
This Restaurantleitung für Gastronomie in Friedrichshain (m/w/d) in Vollzeit role at hrdpt is based in BE, Berlin, Berlin, BE, Germany, de. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Restaurantleitung für Gastronomie in Friedrichshain (m/w/d) in Vollzeit role at hrdpt full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Restaurantleitung für Gastronomie in Friedrichshain (m/w/d) in Vollzeit role in the Gastronomie department at hrdpt.
Which team or department does the Restaurantleitung für Gastronomie in Friedrichshain (m/w/d) in Vollzeit at hrdpt belong to?
This Restaurantleitung für Gastronomie in Friedrichshain (m/w/d) in Vollzeit position is part of the Gastronomie department at hrdpt. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Restaurantleitung für Gastronomie in Friedrichshain (m/w/d) in Vollzeit position at hrdpt?
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When was the Restaurantleitung für Gastronomie in Friedrichshain (m/w/d) in Vollzeit job at hrdpt posted?
This Restaurantleitung für Gastronomie in Friedrichshain (m/w/d) in Vollzeit position at hrdpt was posted on Jun 8, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
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