Kaufhausdetektiv / Sicherheitsmitarbeiter (m/w/d) – Region Dessau, Halle und Leipzig
hrdpt
Full time
Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/x) im Pirates Berlin
hrdpt· Gastronomie
About this role
Unternehmensbeschreibung
Wir können mehr als Party!
Im gemütlichen Restaurant des Pirates Berlin genießen unsere Gäste und Mitarbeiter ein außergewöhnliches Ambiente mit Spreeblick. Wir servieren auf 2 Etagen moderne internationale Crossover-Küche, aber auch viele Berliner Klassiker. Zu unseren Highlights gehört unsere riesige Burger-, Pizza-, Steak- und Spareribs-Auswahl. Ob scharf angebraten und saftig oder leicht und knackig, unsere Speisekarte hält für jeden die eine oder andere hausgemachte Spezialität bereit.
Werde Teil unserer gut gelaunten Crew in einer einzigartigen Location mitten in Berlin.
Stellenbeschreibung
Unterstützung & Vertretung des Küchenchefs bei folgenden Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung von Speisen - Schwerpunkt Pizza / Ribs / Burger / Saisonales Crossover
- Leitung des internationalen Küchenteams
- Umsetzung kreativer Kreationen in den Bereichen Brunch, Events – mit bis zu 500 Personen
- Inhaltliche Erstellung von saisonalen Speise- und Menükarten
- Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
- Wareneinkauf / Eingangskontrolle / Kalkulation der Wareneinsätze
- Qualitätskontrolle
- Lagerwirtschaft
- Erstellung der Dienstpläne
- Überwachung und Einhaltung der Lebensmittel- und Hygienevorschriften
Qualifikationen
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin & erste Führungserfahrung in der Gastronomie
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Du beherrschst die gängigen Office-Anwendungen und „bastelst“ auch gern mal an Exceltabellen
- Betriebswirtschaftliches, unternehmerisches Denken/Handeln und „Hands-on-Mentalität“
- Gastgebermentalität, ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
- Aufgeschlossenes, freundliches Auftreten
- Organisationstalent
Zusätzliche Informationen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Faire Entlohnung
- Wöchentliches Trinkgeld
- Planbare Arbeitszeiten (Dienstplangestaltung ca. 14 Tage im Voraus)
- Abwechslungsreiche Arbeit in einem internationalen Team
- Kostenfreie Speise- und Getränkeversorgung an allen Arbeitstagen
- Flache Hierarchien in einem familiären Umfeld
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Modernes und innovatives Arbeitsumfeld mit Blick auf die Spree
- Restaurant mit Club-Konzept
Frequently Asked Questions
Is the salary disclosed for the Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/x) im Pirates Berlin position at hrdpt?
The salary for this Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/x) im Pirates Berlin role at hrdpt is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/x) im Pirates Berlin position at hrdpt located?
This Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/x) im Pirates Berlin role at hrdpt is based in Berlin, Berlin, , Germany, de. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/x) im Pirates Berlin role at hrdpt full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/x) im Pirates Berlin role in the Gastronomie department at hrdpt.
Which team or department does the Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/x) im Pirates Berlin at hrdpt belong to?
This Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/x) im Pirates Berlin position is part of the Gastronomie department at hrdpt. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/x) im Pirates Berlin position at hrdpt?
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When was the Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/x) im Pirates Berlin job at hrdpt posted?
This Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/x) im Pirates Berlin position at hrdpt was posted on Jun 11, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
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