Stellvertretender Restaurantleiter / Oberkellner (m/w/d) für Gastronomie am Alexanderplatz

Unternehmensbeschreibung

Im Herzen Berlins haben wir das „Beast“ zum Leben erweckt: Restaurant und Bar in perfekter Harmonie. Die als Pressecafé am Alexanderplatz bekannte Location steht nun für eine ausgefallene Küche, Live-Musik und entspannte Atmosphäre. Das funktioniert nur, weil wir im Hintergrund dafür sorgen, dass im Service und in der Küche gute Laune herrschen – durch Fairness im Team und Wertschätzung. Nur so entsteht das Wohlfühlklima, welches das „Beast“ so besonders macht.

Stellenbeschreibung

Du bist für den reibungslosen Ablauf in einem Restaurant verantwortlich und hilfst bei unternehmerischen Fragen und der Umsetzung von neuen Zielen. Dazu gehört die Personalplanung, Mitarbeiterführung, Gästebetreuung, die Auswahl eines smarten Kassensystems und die optimale Zusammenstellung der Menükarte.

• Koordinieren & Überwachen von Betriebsabläufen und Team
• Wahrnehmen von verwaltenden & kaufmännischen Leitungsaufgaben
• Dienstplangestaltung
• Ansprechpartner & Gastgeber im Restaurantbetrieb
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Qualifikationen

• Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder langjährige Berufserfahrung
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Charmantes Auftreten und gute Umgangsformen
• Bereitschaft abends und an Wochenenden zu arbeiten
• Körperliche Fitness und selbstbewusstes Auftreten
• Freude und Spaß bei der Arbeit am Gast und im Team
• Durchsetzungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Zusätzliche Informationen

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Anstellung in Vollzeit 
• Flexible Arbeitszeiten
• Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
• Food & Drinks @ work
• Motiviertes & freundliches Team
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gute Verkehrsanbindung