About this role

Description de l'entreprise

Pourquoi travailler chez Accor ?
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Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
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Description du poste

Mission principale

Le Commis de Cuisine participe à la préparation et à la cuisson  sous la supervision de l’équipe de cuisine, tout en respectant les standards de qualité, d’hygiène et de sécurité de l’hôtel.

Responsabilités principales

Préparation culinaire

  • Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
  • Réaliser les préparations de base selon les fiches techniques
  • Participer à la cuisson 
  • Veiller à la qualité et à la présentation des préparations.

Organisation & Hygiène

  • Maintenir le poste de travail propre et organisé.
  • Respecter les normes HACCP et les procédures de sécurité alimentaire.
  • Contrôler la fraîcheur et le stockage des produits.
  • Participer au nettoyage des équipements et du matériel de cuisine.

Travail en équipe

  • Collaborer avec les différents Heartists de la cuisine et du service.
  • Appliquer les consignes du Chef et des supérieurs hiérarchiques.
  • Participer au bon déroulement du service.

Qualifications

Profil recherché et Compétences requises

  • Expérience souhaitée
  • Connaissance des normes HACCP.
  • Techniques de préparation culinaire.
  • Utilisation des équipements de cuisine.
  • Gestion du temps et des priorités.
  • Première expérience en cuisine souhaitée.
  • Sens de l’organisation et rapidité d’exécution.
  • Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
  • Motivation, discipline et ponctualité.
  • Créativité, dynamisme et esprit « Heartist ».

Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Frequently Asked Questions

Is the salary disclosed for the Commis de cuisine (H/F) position at accorhotel?
The salary for this Commis de cuisine (H/F) role at accorhotel is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Commis de cuisine (H/F) position at accorhotel located?
This Commis de cuisine (H/F) role at accorhotel is based in Rabat, Rabat, Rabat-Salé-Kénitra, Morocco, Rabat-Salé-Kénitra, ma. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Commis de cuisine (H/F) role at accorhotel full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Commis de cuisine (H/F) role at accorhotel.
How do I apply for the Commis de cuisine (H/F) position at accorhotel?
Click the "Apply Now" button on this page. You will be redirected to accorhotel's official application portal hosted on smartrecruiters where you can submit your application directly.
When was the Commis de cuisine (H/F) job at accorhotel posted?
This Commis de cuisine (H/F) position at accorhotel was posted on May 26, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
Commis de cuisine (H/F)
accorhotel
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