Ripening Specialist

Apply Now ↗
📍 Poeldijk, South Holland, NetherlandsFull time

About this role

Functiebeschrijving

Als Ripening Specialist ben je verantwoordelijk voor het optimaal laten rijpen van producten zoals avocado’s en mango’s. Je bewaakt en stuurt het rijpingsproces aan op basis van productkennis, input van de afdeling QC en rijpprogramma’s. Je zorgt ervoor dat de producten op het juiste moment de gewenste rijpheid bereiken.

Arbeidsomstandigheden

Werkzaamheden worden deels in een gekoelde loods en deels in een kantoor omgeving gedaan.

  • Uitvoeren van de rijpplanning (juiste aantallen, hoeveelheden en kwaliteit) en hier gevraagd en ongevraagd feedback op geven
  • Tijdig aangeven wanneer er problemen ontstaan in het rijpproces
  • (Tussentijdse) keurrapporten maken van binnengekomen goederen
  • Tussentijdse keuringen verrichten tijdens het rijpproces
  • Keuren van producten alvorens deze naar de afdeling Productie gaat
  • Dagelijks afstemmen en communiceren met de Teamlead Ripening en de Planner Ripening
  • Producten tijdens het productieproces keuren op kwaliteit
  • Toezien op een juiste afhandeling van het sorteerproces om waste-percentages te minimaliseren
  • Verantwoordelijk voor het voorraadbeheer van gerijpte en ongerijpte producten en het up-to-date houden van rijpstatussen
  • Uitvoeren van administratieve handelingen ten behoeve van het werkproces
  • Toezicht houden op het ordelijk en schoonhouden van de werkplek
  • Signaleren en melden van afwijkingen en onregelmatigheden aan de Teamlead Ripening en Planner Ripening
  • Naleven van BRC en IFS regelgeving (o.a. hygiëne, werkinstructies) en huishoudelijk reglement
  • Gevraagd en ongevraagd informatie verstrekken aan de Manager Production & Logistics over belangrijke situaties die samenhangen met de uitvoering van de werkzaamheden, zoals borging van de continuïteit van het arbeidsproces
  • Aansturen, motiveren en begeleiden van medewerkers binnen en buiten de rijpingsafdeling.

Benodigde ervaring, kwalificaties & vaardigheden

  • MBO+ werk- en denkniveau
  • Affiniteit, kennis en ervaring met het rijpingsproces
  • Ervaring in een soortgelijke functie
  • Voldoende communicatieve vaardigheden
  • Zowel zelfstandig als in teamverband kunnen werken
  • Beheersing van de Nederlandse taal
  • MBO+ werk- en denkniveau, bij voorkeur richting logistiek, techniek of voedingsmiddelentechnologie.

Wat kan Westfalia jou bieden?

  • 26 vakantiedagen, plus nationale feestdagen
  • Competitief salaris
  • Bedrijfspensioenregeling
  • Bedrijfstelefoon en laptop

Frequently Asked Questions

Is the salary disclosed for the Ripening Specialist position at Westfalia Fruit?
The salary for this Ripening Specialist role at Westfalia Fruit is not publicly listed. Click "Apply Now" to learn more about the compensation package on their official careers page.
Where is the Ripening Specialist position at Westfalia Fruit located?
This Ripening Specialist role at Westfalia Fruit is based in Poeldijk, South Holland, Netherlands. The position is listed as on-site or hybrid. Check the full job description or apply directly to confirm the work arrangement.
Is the Ripening Specialist role at Westfalia Fruit full-time or part-time?
This is listed as a Full time position. It is posted as a Ripening Specialist role in the Europe department at Westfalia Fruit.
Which team or department does the Ripening Specialist at Westfalia Fruit belong to?
This Ripening Specialist position is part of the Europe department at Westfalia Fruit. See the full job description for more information about the team structure and responsibilities.
How do I apply for the Ripening Specialist position at Westfalia Fruit?
Click the "Apply Now" button on this page. You will be redirected to Westfalia Fruit's official application portal hosted on workable where you can submit your application directly.
When was the Ripening Specialist job at Westfalia Fruit posted?
This Ripening Specialist position at Westfalia Fruit was posted on Mar 30, 2026. Apply as soon as possible — early applications are often reviewed first.
Ripening Specialist
Westfalia Fruit
Apply for this role ↗

You'll be redirected to Westfalia Fruit's official application page on workable.